Publiek investeert in blije biggen

Else Giesen van Buitengewone Varkens. Publiek investeert geld in het bedrijf, in ruil voor vleeswaren. Het gaat niet om het adopteren van varkens. Wij zitten hierin voor de vleesproductie. |beeld GPD / Vincent Jannink Economie
Else Giesen van Buitengewone Varkens. Publiek investeert geld in het bedrijf, in ruil voor vleeswaren. Het gaat niet om het adopteren van varkens. Wij zitten hierin voor de vleesproductie. |beeld GPD / Vincent Jannink

DEN HAAG - In kunst en cultuur is het al gewoon: crowdfunding. Liefhebbers investeren in een project en krijgen in natura terugbetaald. Het platteland ontdekt nu ook financiering door, letterlijk, de menigte. 'Investeer in blije biggen!'

Beer Giel is een tevreden varken. Met zijn acht zeugen, net als hij stevige, zwarte Gasconnes, en zijn vijftig biggen, scharrelt hij door het Twentse bos. Een stal, laat staan een megastal, is hem vreemd. Giel banjert het hele jaar door in de buitenlucht. Als een van zijn vrouwen berig is doet hij zijn plicht en dijt de familie drie maanden, drie weken en drie dagen later uit. Na een tijdje krimpt het gezin weer. Dat is als een aantal zoons en dochters verhuist om op een andere mooie buitenplek te worden afgemest tot 130 kilo en geslacht. rendement in natura Giel, en beer Norbert …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?