Nostalgisch? Nee, trendy

Bedrijfsleider Sandro Bruti van Jero Papierwarenfabriek. Economie
Bedrijfsleider Sandro Bruti van Jero Papierwarenfabriek. | beeld Marcel van den Bergh
Bekijk dit artikel in de Digitale Editie
De meeste machines zijn al zeventig jaar oud, maar ze doen het nog steeds. Jero Papierwarenfabriek maakt schaaltjes voor vlees- en zoetwaren, fruit, broodjes en snacks. Geen plastic, maar karton in retro-stijl.

Den Haag

Als je begin jaren vijftig ongenood zou zijn binnengelopen bij Jero Papierwarenfabriek in Den Haag, was je waarschijnlijk beticht van bedrijfsspionage. Hypermodern waren de mechanische bakbeesten voor de fabricage van kartonnen schaaltjes. Ze maken onderleggers met een opstaand kartelrandje voor verse broodjes, vleeswaren, kroketten of haring. Ronde kartons voor pizza of taart. Fraai gevormde fruitschalen, compleet met gouden omlijsting.

Het nieuwe is wel van de machines af, maar de zuignapjes en persluchtbuisjes werken nog steeds naar behoren. Als er iets mis is, hoor je dat aan he …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?