Nederlandse consument kan proeven van zilte aardappel

<p><span>Volgens de hulporganisatie leren vijfduizend boeren in Bangladesh hoe ze hun verzilte grond weer productief kunnen maken.</span></p> Economie

Volgens de hulporganisatie leren vijfduizend boeren in Bangladesh hoe ze hun verzilte grond weer productief kunnen maken.

| beeld marcfoods
Bekijk dit artikel in de Digitale Editie
De ontwikkelingsorganisatie Icco en testboerderij Saline Farming laten Nederland zaterdag kennismaken met de zilte aardappel.

Amersfoort

De aardappel is vanaf deze dag te proeven en te koop in een aantal winkels van de biologische supermarkt Ekoplaza.

Met de actie willen ICCO en Saline Farming de aandacht vestigen op een volgens de organisaties wereldwijd probleem: verzilting van landbouwgrond, veroorzaakt door de klimaatverandering. ‘Denk aan droogte in Nederland en overstromingen in ­Bangladesh. Beide zorgen voor opeenhoping van zout in de bodem, waardoor veel landbouwgrond als onbruikbaar wordt beschouwd.’ De organisaties zien dat als een bedreiging van de wereldvoedselproductie en het bestaan van boeren.

Volge …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?