‘Mosselalarm’ komt ongelegen

Mosselen worden bemonsterd voordat ze worden geveild. Economie
Mosselen worden bemonsterd voordat ze worden geveild. | beeld anp
Bekijk dit artikel in de Digitale Editie
Een paar dagen voor de opening van het nieuwe seizoen werd er akelig gif aangetroffen in Zeeuwse mosselen.

Yerseke

‘Ik had me toch wel een andere start van het nieuwe mosselseizoen gewenst’, erkent Wouter van Zandbrink, voorzitter van Vereniging de Mosselhandel, die zeven mosselhandelaren uit Yerseke vertegenwoordigt. Maar hij verzekert: ondanks het dodelijke gif tetrodotoxine (TTX) dat is aangetroffen in twee productiegebieden in de Oosterschelde, komen er vanaf vandaag alleen mosselen op de restauranttafel of in winkels die ‘100 procent veilig zijn’.

Het nieuws van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) afgelopen zaterdag had bijna niet op een slechter moment kunnen komen: vier dagen …
Dit is 16% van het artikel.

Meer lezen?

24 uur nd.nl voor maar € 2,-

Of lees via
Paywall
PDF Print Stuur door

Dagelijkse nieuwsbrief