Koffie groeit in de toekomst uit tot een luxe-product

Koffie in de schappen van een supermarkt. |beeld ANP/Wim hollemans Economie
Koffie in de schappen van een supermarkt. |beeld ANP/Wim hollemans

WEERT - In de afgelopen dertig jaar was koffie nog nooit zo duur als nu. Koffieboeren pikken maar een klein graantje mee van de prijsstijgingen.

Koffie wordt in de toekomst mogelijk een luxe-product. Afgelopen vrijdag steeg de beursprijs voor een pond koffie tot meer dan drie dollar per pond, de hoogste prijs in dertig jaar. Boeren in koffieproducerende landen profiteren ervan mee, maar het meeste geld komt terecht bij tussenhandelaren. Jos Harmsen van fairtradekeurmerk Max Havelaar stelt dat de prijsstijging vooral te maken heeft met onzekerheid over het aanbod. We zien dat de koffieconsumptie in veel landen toeneemt. Straks in juni en juli beginnen de oogsten weer. Het is de vraag of er dan voldoende koffie van de struiken kom …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?