Kleiklooster wil brouwerij

De bierflesjes van Kleiburg worden met de hand gestickerd door vrijwilligers. Kinderen helpen soms mee en daarom zit er af en toe een etiket op z’n kop. Economie
De bierflesjes van Kleiburg worden met de hand gestickerd door vrijwilligers. Kinderen helpen soms mee en daarom zit er af en toe een etiket op z’n kop. | beeld kleiburg
Bekijk dit artikel in de Digitale Editie
Het christelijke Kleiklooster in de Amsterdamse Bijlmer wil een eigen brouwerij beginnen voor het Kleiburg-bier.

Amsterdam

Het nieuwe klooster dat huist in een van de Bijlmerflats in Amsterdam, is een crowdfundingsactie begonnen om het startkapitaal bij elkaar te krijgen. De eerste 80.000 euro is binnengehaald via grote investeerders, vertelt abt Johannes van den Akker. ‘We hebben nog minimaal 150.000 euro nodig om te kunnen beginnen.’

De brouwerij moet verrijzen op een kavel nabij de Ikea in Amsterdam-Zuidoost. De grond mag het klooster in elk geval drie jaar lang gratis gebruiken van de gemeente Amsterdam. Het plan is daarom een grote, halfronde loods te plaatsen en een brouw- en bottelinstallatie te …
Dit is 26% van het artikel.

Meer lezen?

24 uur nd.nl voor maar € 2,-

Of lees via
Paywall
PDF Print Stuur door

Dagelijkse nieuwsbrief