Intensieve landbouw duurzamer dan gedacht

Aalt Dijkhuizen: Voor voedselproductie geldt: hoe meer productie per hectare en per dier, des te effectiever in milieuopzicht. |beeld Wageningen Universiteit Economie
Aalt Dijkhuizen: Voor voedselproductie geldt: hoe meer productie per hectare en per dier, des te effectiever in milieuopzicht. |beeld Wageningen Universiteit

WAGENINGEN - Aalt Dijkhuizen is niet te beroerd om de knuppel in het hoenderhok te gooien. Tegen de heersende publieke opinie in neemt hij het op voor de intensieve landbouw. Plofkippen die worden misbruikt als vleesfabrieken op pootjes? De feiten zijn precies andersom.

Aalt Dijkhuizen, voorzitter van de raad van bestuur van Wageningen UR (University & Research centre), is momenteel in Singapore. Eerder deze week was hij in Brunei, in het kielzog van koningin Beatrix die in Azië op staatsbezoek is. Dijkhuizen is mee als vertegenwoordiger van de Nederlandse agrarische sector: Onze boeren zijn wereldkampioenen als het gaat om het zo min mogelijk belasten van natuur en milieu. Bovendien zijn er weinig landen waar het dierenwelzijn op een hoger niveau ligt dan bij ons. Van overal vandaan wil men weten hoe wij het voor elkaar krijgen om zo pr …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?