Eerste schone tilapia in de super

|beeld AP Economie
|beeld AP

DEN HAAG-ZAANDAM - De eerste gegarandeerd verantwoord gekweekte tilapia ligt vandaag in het schap. Een enorme mijlpaal op weg naar een geheel duurzaam assortiment kweekvis. De Nederlandse supers willen in 2016 zover zijn. Duurder wordt de tilapia niet, laat Albert Heijn weten.

Twee grote kwekerijen in Indonesië kregen als eerste het keurmerk van de Aquaculture Stewardship Council (ASC). Dat komt op de verpakkingen te staan, vergelijkbaar met het MSC-keurmerk voor wildgevangen vis. Bijna de helft van alle vis komt tegenwoordig al uit een kwekerij. Weer een keurmerk zal de consument misschien denken, maar volgens Bas Geerts van de ASC is het bittere noodzaak. De komeetachtige opkomst van de kwekerijsector in Azië en Latijns-Amerika gaat gepaard met een enorme aanslag op het milieu, vervuiling van drinkwater en uitbraken van dierziektes. Er valt goed geld mee te …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?