De wereld kan nog veel meer monden voeden

Vleeskoeien in een weiland bij het Friese Rijs. ,,Stoppen met vlees eten lost het hongerprobleem niet op. |foto GPD/Catrinus van der Veen Economie
Vleeskoeien in een weiland bij het Friese Rijs. ,,Stoppen met vlees eten lost het hongerprobleem niet op. |foto GPD/Catrinus van der Veen

DEN HAAG - Hoewel doemdenkers anders beweren, is de aarde goed in staat om de groeiende bevolking te voeden. Toch lijkt honger, vooral in Afrika, een blijvend probleem.

,,Stoppen met vlees eten lost het hongerprobleem niet op.'' Een wereldbevolking die de komende twintig jaar de tien miljard nadert; dat moet volgens critici wel problemen opleveren. Maar dat geluid is niet nieuw; al in de 18e eeuw waarschuwde econoom Thomas Malthus ervoor dat de bevolkingsgroei abrupt ten einde zou komen, omdat er simpelweg te weinig voedsel beschikbaar zou zijn. ,,Die voorspelling is nooit uitgekomen'', zegt Professor Rudi Rabbinge, hoogleraar aan de Wageningen Universiteit. ,,De laatste decennia is de hoeveelheid beschikbaar voedsel per hoofd van de bevolking alleen m …
Dit is 12% van het artikel.

Wil je doorlezen?

24 uur nd.nl voor maar € 2,-

Paywall
PDF Print Stuur door

Wil je elke dag onze nieuwsbrief met gratis artikel?