De enige kokosbroodmaker

Bram Theunisse, eigenaar van kokosbroodproducent Theha. Economie
Bram Theunisse, eigenaar van kokosbroodproducent Theha. | beeld Raymond Rutting
Bekijk dit artikel in de Digitale Editie
In Harderwijk huist de enige kokosbroodmaker ter wereld. Het is dan ook een krappe markt. Waar kokos wereldwijd populair is, blieven alleen Nederlanders de plakjes zoet beleg. Of komt daar verandering in?

Harderwijk

Als Coca-Cola zou besluiten Pepsi en alle andere colaproducenten ter wereld op te kopen, dan zou de mededingingswaakhond onverbiddelijk ingrijpen. Net zoals Albert Heijn supermarkten moet afstoten als de keten te groot wordt. Of zoals ook de concurrenten van KLM van en naar Schiphol mogen vliegen. Monopolies werken niet, vindt men doorgaans in het Vrije Westen. Daarom zijn ze ook verboden.

Maar wat als er slechts één landje aan de Noordzee verzot is op een bepaald ‘exotisch’ broodbeleg en er daarom ook maar één producent kan overleven? Die situatie is werkelijkheid voor Bram Theun …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?