Coop schrapt plofkip

VELP - Supermarktketen Coop gooit de 'plofkip' grotendeels uit de koeling. In september schrapt het bedrijf 90 procent van zijn huidige assortiment en vervangt die producten door vlees van kippen die een beter leven hebben gehad. Omdat die kip wat duurder wordt, neemt de super nog niet helemaal afscheid van kip uit de intensieve veehouderij.

Commercieel directeur Gerard Koning: 'Bij zeven artikelen geven we de consument de keuze. Tussen de goedkopere gangbare kip of de diervriendelijkere.' Coop is de eerste landelijke supermarktketen die deze stap zet met kip. Vorig jaar deed Albert Heijn het met varkensvlees. AH schrapte alle verse varkensvlees uit de gangbare veehouderij. Samen met slachterij Vion werden varkensboeren gevonden die hun dieren meer ruimte geven en meer mogelijkheden om natuurlijk gedrag te vertonen. De Dierenbescherming beloont dit 'beter leven'-vlees van Coop en AH met één ster. Optimaal is drie sterren …
Dit is 42% van het artikel.
Paywall
PDF Print Stuur door

Wil je elke dag onze nieuwsbrief met gratis artikel?