Bloemkolen uit de automaat

Boer Dennis de Wit met een nieuwe voorraad voor zijn automaat. Economie
Boer Dennis de Wit met een nieuwe voorraad voor zijn automaat. | beeld Raymond Rutting
Bekijk dit artikel in de Digitale Editie
De 24-uurseconomie, met consumenten die nergens meer op willen wachten, heeft ook het platteland bereikt. De boerenautomaat biedt uitkomst: bloemkolen, tomaten, eieren, diepgevroren kippen – het is allemaal te koop.

Amsterdam

Vroeger stond boer Dennis de Wit nog weleens op het land te werken als er een fiets of auto halt hield en de bestuurder vroeg of hij een verse bloemkool kon kopen. Onhandig was dat. ‘Je werd onderbroken bij je werk en het gebeurde geregeld dat we het geld uit de sloot moesten vissen’, aldus de teler uit Hoogkarspel. De Wit vond een ‘stadse’ oplossing: een automatiek. De consument kan een verse bloemkool uit ‘de muur trekken’.

De 24-uurseconomie, met consumenten die nergens meer op willen wachten, heeft ook het platteland bereikt. Betrouwbare cijfers zijn nergens voorhanden, maar de …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?