Alles geven, behalve zeezicht

Eric Toren: ‘In Nederland kent bijna niemand The Toren, maar in het buitenland zijn we hot.’ Economie
Eric Toren: ‘In Nederland kent bijna niemand The Toren, maar in het buitenland zijn we hot.’ | beeld Aurélie Geurts
Bekijk dit artikel in de Digitale Editie

The Toren in hartje Amsterdam geldt al jaren als het beste hotel van Nederland. Onlangs is het verkocht, maar naamgever Eric Toren blijft aan – én begint aan een ‘wereldwijd’ vervolg.

Amsterdam

‘De stress van een tophotel leiden is, denk ik, een treetje lager dan die van een driesterrenchef’, zegt Eric Toren (52). ‘Maar het is wel vergelijkbaar met twee sterren. Je mag geen fout maken. Het moet elke dag geruisloos verlopen, anders ben je niet meer de beste hotelier.’

Hotel The Toren aan de Amsterdamse Keizersgracht, volgens reizigers het beste hotel van Nederland, was lang een onopvallend krap tweesterrenhotel, gevestigd in twee monumentale patriciërswoningen uit de zeventiende eeuw. In 1991 nam Eric Toren de zaak over van zijn vader. Stapje voo …
Dit is 6% van het artikel.

Meer lezen?

24 uur nd.nl voor maar € 2,-

Of lees via
Paywall
PDF Print Stuur door

Dagelijkse nieuwsbrief