Paardenvlees

Paardenvlees. De een haalt er zijn schouders over op, de ander lopen de rillingen over de rug.

Uitgerekend in paardenminnend Engeland, natie van Ascot en polo, begon een voedselschandaal dat inmiddels Europese proporties heeft gekregen. Kern van de rel is een onjuiste etikettering: paardenvlees wordt verkocht als rundvlees. En dus aten de Engelsen zonder het te weten beefburgers met paardenvlees en bevatte de lasagne bolognese gehakt dat allesbehalve 100 procent rundvlees was. Zoals meestal het geval is bij oplichting, is het de fraudeurs te doen om geld. Paardenvlees is tot de helft goedkoper dan rundvlees, juist omdat de edele viervoeter populairder is als huisdier dan als voe …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?