Aanpak overgewicht vergt brede aanpak

De Nederlander leeft gemiddeld twee jaar korter door te veel en verkeerd voedsel. Het RIVM en de Consumentenbond kijken vooral naar de voedingsmiddelenindustrie, maar deze pleit voor een brede aanpak, waarbij de overheid de regie moet nemen.
'Als de sterk stijgende trend in overgewicht en de dalende trend in groente- en fruitconsumptie doorzetten, zal onze levensverwachting dalen'. Zo luidt de eerste zin van het persbericht van het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu, dat werd verspreid bij de publikatie van het RIVM-rapport Ons eten gemeten. Het RIVM geeft aan dat met het verbeteren van het voedingspatroon veel gezondheidswinst is te boeken. In de afgelopen decennia is ons voedingspatroon sterk veranderd, ten dele komen die veranderingen de gezondheid ten goed en deels schaden ze die.Belangrijke verbeteringen zijn de ve …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?