Wel of geen fruit bij het eten? Vraag advies aan een diëtiste

Bekijk dit artikel in de Digitale Editie

Mijn moeder schilt een appel als ik ’s middags een kopje thee drink bij mijn ouders. ‘Ik vergeet vaak mijn fruit te eten nu het niet meer bij de lunch mag. Dan schiet het erbij in in de loop van de middag’, zegt mijn moeder. ‘Waarom mag het niet meer bij je lunch dan?’, vraag ik haar. ‘Had je een hoge bloedsuiker’? ‘Nee hoor’, zegt ze. ‘De huisarts zei dat het niet goed is voor de spijsvertering.’

Mijn moeder is niet de enige die weleens het advies ­gekregen heeft bepaalde producten niet te combineren. Beter geen toetje na het eten of geen fruit bij het brood, omdat dat niet goed is voor je s …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?