Voedingskundige Jacoline: groente op de barbecue

Bekijk dit artikel in de Digitale Editie
Heerlijk nu we de warmte weer tegemoet gaan. We konden al een paar dagen genieten van volop zon en zomerse temperaturen. Zodra de zon schijnt, wordt al snel de barbecue uit de schuur gehaald. Ik heb de geur daarvan al een aantal keren mogen ruiken. Ik woon namelijk driehoog in een appartement. Die geur stijgt heerlijk op naar boven om mij in ieder geval hongerig te maken. Ook hebben we vanuit werk direct de eerste barbecue al gepland. Maar hoe houd je zo’n barbecue een beetje gezond? Vanuit het pand waar ik werk, streven we toch wel enigszins die gezondheid na. Dus een barbecue met alleen vett …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?