Eten

Voedsel als medicijn, het is een populair onderzoeksterrein.

Een dagelijkse rubriek kun je er nog net niet van maken, maar een paar keer per week valt wel te lezen dat dit of dat product gunstig werkt bij deze of gene ziekte. Helemaal leuk is het wanneer chocola ergens goed voor is. Dat is het trouwens echt, alleen in zulke kleine hoeveelheden dat een boterham met hagelslag al bijna een overdosis betekent. Dat wijn gezond is, weten we ook, net als olijfolie of visolie met omega-3-vetzuren. Aan die lijst is deze week weer een aantal producten toegevoegd, vooral van belang voor wie een verhoogde bloeddruk heeft. Er was namelijk een congres van Amer …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?