Zweedse gehaktballetjes met traangas

Cecilia Goldsmith voor de deur van haar Zweedse restaurant op het Tahrirplein in Caïro. |beeld GPD / Hans Jaap Melissen Buitenland
Cecilia Goldsmith voor de deur van haar Zweedse restaurant op het Tahrirplein in Caïro. |beeld GPD / Hans Jaap Melissen

CAïRO - Ze zou uitstekend passen in een Zweedse versie van het TROS-televisieprogramma Ik Vertrek. Cecilia Goldsmith, een vrouw die alles in Zweden achter zich liet, om samen met haar zoon Martin een restaurant in Egypte te openen.

Alles leek goed te gaan. Ze vond een prachtige locatie, tegenover het Egyptisch museum en aan het drukke Tahrirplein. Maar haar timing bleek erg ongelukkig. Het was 24 januari 2011, exact één dag voordat de revolutie begon. Die dag was er nog niets aan de hand, vertelt ze, We hadden het pand bekeken en zagen het helemaal zitten. The Tahrir Table, met Zweedse en andere internationale gerechten. Maar toen ze s avonds nog even door de buurt wandelde, stormden er plotseling honderden jongeren langs haar, richting het plein. Ik drukte mij tegen de muur aan en had geen idee wat er aan de hand …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?