Varkensoor delicatesse in China

DEN HAAG - Chinezen smikkelen eerdaags van varkensoren, snuiten, staarten en poten uit Nederland.

Binnenkort gaan de eerste containers met slachtproducten die hier normaal gesproken in voeders voor huisdieren worden verwerkt, naar China. Dat is te danken aan het feit dat China, na de grenzen jarenlang gesloten te hebben gehouden, nu haar markt voor Nederlandse varkensproducten heeft geopend. Volgens de woordvoerder van Vion, de grootste slachterij van Nederland, beschouwen Chinezen varkensoren, staarten, snuiten en poten als een delicatesse en is er minder belangstelling voor varkenshaasjes en karbonades uit Nederland. Het is meer een kwestie van eetcultuur, ofschoon de koopkracht o …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?