Speciaalbier buitenlandse brouwers verovert China

SJANGHAI - Buitenlandse bieren worden in China steeds populairder. Niet het bier van brouwerijen als Carlsberg, maar van microbrouwerijen. Sinds kort staat zelfs La Trappe, trappistenbier uit een Noord-Brabantse abdij, in de koelkast van Chinese cafés.

Het meest verkochte bier ter wereld is niet Heineken of Budweiser, maar Snow, uit China. Volstrekt onbekend buiten het land, drinken de Chinezen er jaarlijks 61 miljoen hectoliter van. Maar buitenlands bier is aan een opmars bezig. Ik heb bij de winkel hier in de straat wat te eten gehaald, zegt Jackie Zhou (34). Hij is, met zijn vrouw, eigenaar van Jackies Beer Nest in Sjanghai, een café met net genoeg ruimte voor één houten picknicktafel. koelkasten Tegen de muren staan koelkasten, gevuld met honderdtien soorten buitenlands speciaalbier. Hier, gebraden kippenmagen, zegt Zhou ter …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?