Slecht eten en er grof voor betalen

Slecht eten en er grof voor betalen |beeld Novum en AP / Jaspal Jill Buitenland
Slecht eten en er grof voor betalen |beeld Novum en AP / Jaspal Jill

DEN HAAG - Een op de acht mensen, 840 miljoen, gaat elke dag met honger slapen. Vaak is er genoeg voedsel in de buurt, maar dat is onbetaalbaar of niet voedzaam genoeg.

De nieuwe voedselindex van Oxfam Novib legt de gewone zorgen van alledag bloot. De zoektocht naar eten is een hindernisbaan. Hoe duurder het voedsel, hoe beter de kwaliteit die logica geldt alleen in het Westen. Bijna overal elders is dat omgekeerd, en is het eten niet alleen heel duur maar ook nog eens slecht: minder divers, minder gezond. In Guinee, Gambia en Tsjaad zien burgers hun inkomen bijna geheel opgaan aan voedsel. De Amerikaanse consument leeft in het andere uiterste. Hij kan zijn karretje het goedkoopste volgooien, de prijzen zijn stabiel maar veel Amerikanen krijgen er di …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?