Indonesiërs eten meer rijst dan het land aankan

De rijstvelden in Indonesië brengen niet genoeg op om de 250 miljoen inwoners van het land te voeden. |beeld ap Buitenland
De rijstvelden in Indonesië brengen niet genoeg op om de 250 miljoen inwoners van het land te voeden. |beeld ap

JAKARTA - Indonesiërs eten zo veel rijst, dat het land afhankelijk is geworden van dure import. De overheid wil de consumptie terugdringen, maar stuit op grote weerstand.

Met lange tanden eten de ambtenaren in de gemeentekantine van Depok hun bord leeg. De lunch smaakt ze niet, omdat op het menu geen rijst maar cassave staat. Hun baas, burgemeester Nur Mahmudi Ismail, volgt de campagne Een maaltijd geen rijst om de rijstconsumptie terug te dringen. Maar kom niet aan de rijst van een Indonesiër. Ik heb het gevoel dat ik niets heb gegeten als er geen rijst op mijn bord lag, zegt de verontwaardigde Usman. De burgervader laat zijn medewerkers, die gewend zijn aan drie rijstmaaltijden per dag, mokken. Alle bestuurders moeten er samen voor zorgen dat de 240 …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?