Het paarse goud van Servië

Frambozen worden in Servië deze maand nonchalant per kilo opgeschept. |beeld GPD / Joost van Egmond Buitenland
Frambozen worden in Servië deze maand nonchalant per kilo opgeschept. |beeld GPD / Joost van Egmond

BELGRADO - Wie een doosje frambozen uit de vriezer pakt, heeft hoogstwaarschijnlijk Servische waar in handen. Het land is een van de grootste frambozenexporteurs ter wereld. Maar veel winst wordt er niet op gemaakt.

Frambozenliefhebbers kunnen deze maand hun hart ophalen op de markten van Belgrado. Achteloos liggen de tafels bezaaid met frambozen. Ze kosten anderhalve euro per kilo, een fractie van de prijs in de aangrenzende landen van de Europese Unie. Servië is de grootste frambozenproducent van Europa. Het domineert de wereldmarkt voor ingevroren frambozen en heeft alle ruimte om uit te breiden. Sommigen zien een enorm potentieel in de Servische frambozenindustrie. Je kunt ook zeggen dat een kwaliteitsproduct zelden zo slecht op de markt is gezet. Er is nauwelijks variatie in frambozenrassen …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?