Britten en Ieren in shock door paardenburgers

LONDEN - Diverse liefhebbers van hamburgers hebben jarenlang zonder het te weten paardenvlees gegeten. De schuld zou liggen bij vleesproducenten uit Spanje en Nederland. Voor Britten en Ieren komt het nieuws als een grote schok, omdat ze ervan overtuigd zijn dat paarden zijn bedoeld om op te rijden, en niet om op te eten.

Het vleesschandaal kwam eind 2012 aan het licht tijdens steekproefsgewijze dna-analyses van vlees in de supermarkten. Eenderde van de onderzochte hamburgers bleek paardenvlees te bevatten. Het hoogste gehalte, 29 procent, werd aangetroffen in een voordelige burger van Tesco, het grootste supermarktconcern in Ierland en Groot-Brittanië. Tesco en andere supermarkten zijn tijdelijk gestopt met de verkoop van deze hamburgers. Ook Burger King en soortgelijke etablissementen blijken 'paardenburgers' te hebben verkocht. Over de kwaliteit is nooit geklaagd. Voedseldeskundigen menen dat deze vor …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?