Bijen werken op dak Amerikaanse hotels

Bijenhouder Spencer Marshall controleert een aantal korven in de tuin bij het Fairmont Hotel in San Francisco. Buitenland
Bijenhouder Spencer Marshall controleert een aantal korven in de tuin bij het Fairmont Hotel in San Francisco. | beeld ap / Eric Risberg
Bekijk dit artikel in de Digitale Editie
Het Clift Hotel in San Francisco is goed bezet. Binnen telt het hotel meer dan 370 kamers. In bijenkorven op het dak zoemen honderdduizend honingbijen rond.

San Francisco

Zeven hotels in het Amerikaanse San Francisco hebben bijenkorven neergezet op hun daken. Ze zijn er zich van bewust dat het aantal honingbijen sterk teruglopen door milieubedreigingen. De hotels profiteren van deze poging tot duurzaam natuurbehoud, want de bijen produceren honing voor cocktails, maaltijden en spa-behandelingen. Het is de jongste in een reeks milieumaatregelen die de hotels hebben genomen: er waren al waterbesparende toiletten aangelegd en ambitieuze recyclingprogramma’s opgezet.

‘Dit gaat niet over geld verdienen. Het gaat echt om bewustwording van duurzaamhei …
Dit is 12% van het artikel.

Meer lezen?

24 uur nd.nl voor maar € 2,-

Of lees via
Paywall
PDF Print Stuur door

Dagelijkse nieuwsbrief