*

Kwart wereldbevolking lijdt aan ‘verborgen honger’ door grote verschillen in voedingswaarde gewassen

De voedingswaarde van gewassen hangt af van de plek waar ze groeien. Uit Brits onderzoek in Afrika blijkt dat dit tot grote verschillen leidt. In het ene dorp kunnen mensen een calciumtekort hebben, terwijl ze in een dorp verderop voldoende calcium binnenkrijgen.

Buitenland

meer ‘Buitenland’

advertentie