Koken: Dikkoek Flevoland

Het ND doorkruist de provincies en diept overal hét streekgerecht op. Vandaag: dikkoek uit Flevoland. Met zo’n dertig jaar geschiedenis is er van een Flevolandse ziel amper sprake. Van zaligheid evenmin. Dat wil zeggen: in een historisch perspectief. Ook deze provincie kookt namelijk heerlijke potjes, maar dan anno 1986. Urk is een verhaal apart, weet Bonsje Kraaij, iemand die haar passie met liefde deelt.

Leven

meer ‘Leven’