Een kiwischil kun je best opeten

Waarom zou je fruitschillen in de afvalbak gooien? Je kunt ze eten! Koken met meloenschillen, radijsgroen en avocadopitten een onsmakelijk idee? Een topkok, een foodblogger en een voedingsdeskundige voorspellen een trend: culinair recyclen.

Leven

meer ‘Leven’