*

Saffraan: In een topjaar is de oogst zeshonderd gram

Saffraan geldt al duizenden jaren als delicatesse in de mediterrane en Arabische keuken. Het staat bekend als het ‘rode goud’. Het oogsten ervan is arbeidsintensief en daarom is saffraan zelfs duurder dan goud.

Leven

meer ‘Leven’

advertentie