Ruud van der Aa: ‘Moestuinieren brengt rust in het hoofd en geeft wijze lessen’
Interview
Wie een moestuin wil beginnen, moet vaak geduld hebben. Een groot aantal volkstuinverenigingen kent een wachtlijst. Waarom is het de moeite waard om een moestuin te hebben? Vandaag vertelt: Ruud van der Aa (30) uit Heeswijk Dinther. ‘Oogsten uit eigen tuin moet je niet alleen letterlijk opvatten.’
Ruim vijf jaar geleden kochten Ruud van der Aa (30) en zijn vrouw Merel Graven (29) een bouwvallig huis met een nog bouwvalligere schuur. Ze waren de koning te rijk. Bij het huis hoorde namelijk een halve hectare grond. Beiden hebben een grote liefde voor het kweken van groenten uit eigen tuin.
Het eerste wat ze deden was het aanleggen van een voedselbos; dat heeft veel tijd nodig om te groeien. Inmiddels kunnen ze oogsten uit dit eetbare bos waar wel tweehonderd verschillende soorten te vinden zijn. Szechuanpeper bijvoorbeeld, en munt, uiensoepboom en rabarber. Ook de moestuin tiert welig.
