Heel Holland Bakt-winnares Anna blikt terug op ‘de tent’. ‘Met dat kruisje liet ik zien dat ik christen ben’

Interview

Zondag begint het tiende seizoen van Heel Holland Bakt. Hoe is het om deelnemer te zijn van dit razend populaire bakprogramma? En wat zie je allemaal níet op tv? Winnares Anna Yilmaz blikt terug op haar tijd in de tent, vertelt over hoe mensen reageerden op haar christelijke identiteit en deelt haar gouden tip voor thuisbakkers.

Aldwin Geluk

vrijdag 16 december 2022 om 10:18 aangepast 21:51

Anna Yilmaz won vier jaar geleden Heel Holland Bakt. 'De eerste twee jaar dat ik me opgaf werd ik afgewezen. Maar ik dacht: ik probeer het gewoon weer. Ze zullen wel gedacht hebben: “daar heb je d’r weer”.’ beeld Judith Fokker

Niet te missen

Op deze snijdend koude wintermorgen is het nog donker en stil in de Amersfoortse binnenstad. In haar eigen Smaakatelier bereidt Heel Holland Bakt-winnares Anna Yilmaz (32) zich al voor op een nieuw druk weekend. Vooral op vrijdag en zaterdag staan er geregeld mensen buiten in de rij voor ambachtelijke taartjes, brioches en croissants. Overal zijn hier lekkernijen te zien en te ruiken; het is moeilijk hier geen lekkere trek te krijgen.

Terwijl ze haar handen om een kop thee vouwt, vertelt Yilmaz over haar deelname, vier jaar geleden aan Heel Holland Bakt. Wat doet dit met een deelnemer en wat zie je allemaal níet op tv?

Vier jaar geleden was u zelf deelnemer. Waar denkt u het meest aan terug?

Meest gelezen

Deze Gereformeerde Gemeenten-dominee dacht aan emeritaat maar gaat nu preken in 95 jaar vacante kerk

Henk Binnendijk ziet met pijn dat jongeren naar hippere kerken gaan. ‘Waar God je zaaide, moet je bloeien’

Inspectie wil beroepsverbod voor christelijke psycholoog Kees Roest: ‘Er is ernstige schade toegebracht’

Geen seks voor het huwelijk? Ik denk dat in gesprekken met tieners andere vragen belangrijker zijn

‘Niemand te dichtbij toelaten en toch benaderbaar zijn’: jonge priester uit Delft legt ambt neer

Deze man kerkt in de natuur: ‘In een gemaaid gazon leeft niks, dat vind ik zo’n ontkenning van God’

Een economie van het genoeg? ‘Dat sluit niet aan bij het verlangen van mensen om de wereld beter te maken’

Tsjetsjenen vechten in Oekraïne aan twee kanten mee: ‘Ze verraden hun eigen volk voor geld of macht’

Marie is 102, zat in het verzet en eet geen vlees meer. 'Het geheim van oud worden, is positief blijven'

De 102-jarige Marie Verbraeken-Blommaart wordt ieder half jaar getest op Alzheimer. ‘Van de week zijn ze weer geweest. Mijn hersenen gaan wel wat achteruit, maar ik ben nog niet dement.’

Interview

Premium

Wonen op 63 vierkante meter: Rikko Voorberg en zijn gezin voelen zich helemaal thuis in de Jordaan

Samen met anderen een creatieve leefgemeenschap vormen. Voor Rikko Voorberg (42) en Joanne Zwart (43) was het een logische stap. ‘Creativiteit en community zijn onderdeel van ons werk en leven.’

Interview

Premium

Hilde mist aandacht in de kerk voor singles: 'Je voelt druk van de christelijke omgeving'

Hilde Pater (25) schreef een boek over single zijn in Gods Koninkrijk: Beantwoorde liefde. 'Zelfs als je je als single innerlijk in balans voelt, kan je toch door je omgeving in disbalans worden gebracht.'

Interview

Sopraan Francis van Broekhuizen: 'Ik heb een kinderlijk geloof. Dat komt steeds weer boven'

Sopraan Francis van Broekhuizen is bekend vanwege haar deelname aan tv-programma’s. Ze is grappig, maar gebruikt haar podium ook om op te komen voor minderheden en haar liefde voor klassiek muziek door te geven.

Interview

De waarheid over partnermoord is onheilspellend. Criminoloog Monckton Smith maakte het van dichtbij mee

Huiselijk geweld en partnermoord verlopen vaak volgens hetzelfde patroon, ontdekte expert en criminoloog Jane Monckton Smith. Als je het weet, herken je het.

Interview

Kinderen opvoeden tot de gelukkigste ter wereld? 'Veel kinderen voelen zich onbegrepen'

Alle ouders willen dat hun kind opgroeit tot een aardig en gelukkig persoon. Maar hoe doe je dat? De Finse kinderpsychiater Kaija Puura schreef een boek met kennis, tips en voorbeelden uit het dagelijks leven.

Meest gelezen

Deze Gereformeerde Gemeenten-dominee dacht aan emeritaat maar gaat nu preken in 95 jaar vacante kerk

Waarom het motto ‘geen seks voor het huwelijk’ christenen kan beschadigen. ‘Je zit continu in een angstmodus’

Henk Binnendijk ziet met pijn dat jongeren naar hippere kerken gaan. ‘Waar God je zaaide, moet je bloeien’

Wonen op 63 vierkante meter: Rikko Voorberg en zijn gezin voelen zich helemaal thuis in de Jordaan

Inspectie wil beroepsverbod voor christelijke psycholoog Kees Roest: ‘Er is ernstige schade toegebracht’

Basisschoolkinderen leren deze week hoe een clitoris werkt. ‘Sommige ouders vinden het te expliciet’

Geen seks voor het huwelijk? Ik denk dat in gesprekken met tieners andere vragen belangrijker zijn

Marie is 102, zat in het verzet en eet geen vlees meer. ‘Het geheim van oud worden, is positief blijven’