Hoe houd je PFAS buiten de deur? ‘Kijk kritisch naar wat je eet en op je lijf smeert’

Achtergrond

PFAS. Ze zijn schadelijk voor je gezondheid. En ze zitten overal: in de regen, de bodem, in ons eten en drinken en in ons eigen bloed. Kun je daar iets tegen doen?

Petra Noordhuis

vrijdag 17 maart 2023 om 17:00 aangepast 21 maart 2023 14:38

PFAS zijn schadelijk voor je gezondheid. beeld istock

Wat zijn PFAS?

De afkorting PFAS staat voor Poly en PerFluor Alkyl Stoffen. Het gaat om een hele familie van nauwelijks afbreekbare chemische verbindingen. Ze worden ook wel ‘forever chemicals’ genoemd, omdat ze in de natuur eindigen en daar niet afbreken. Ze blijven rondcirkelen in de lucht, de bodem en het water en ze zitten ook in ons eigen bloed. Beruchte PFAS zijn GenX en PFOA of C8, waarmee de wijde omgeving van Dordrecht is vervuild door chemiebedrijf Chemours.

Hoe komen PFAS in ons bloed?

‘Er zijn meerdere wegen’, legt Jacob de Boer uit, emeritus hoogleraar milieuchemie en toxicologie. ‘Ten eerste heb je de lokale vervuiling. Rondom de fabrieken waar PFAS worden geproduceerd, verspreiden PFAS zich als een inktvlek van onge..

Meest gelezen

Marie is 102, zat in het verzet en eet geen vlees meer. ‘Het geheim van oud worden, is positief blijven’

Henk de Jong (91) overleden: Tegendraadse theoloog die heilige huisjes omver wierp

Huub Stapel werd als misdienaar geslagen, maar voelde warmte in zijn gezin: ‘Mijn moeder was een heilige’

Ik heb gehuild, gegriend en op muren gebonkt, maar niets mocht baten: dit is mijn een na laatste column

Margot heeft autisme. ‘Ik zeg soms spontaan iets dat onhandig is, voordat ik het in de gaten heb’

Dit Oekraïense dorp veranderde in een stinkend moeras: ‘Was Oleksandr er nog maar’

Strategische stem kan coalitie nog aan een zeer gewilde 23ste zetel helpen, en de CU aan een derde zetel

Hoe foute praatjes op de NOS-sportredactie mij aan het denken zetten over de christelijke seksuele moraal

Hoe houd je PFAS buiten de deur? 'Kijk kritisch naar wat je eet en op je lijf smeert'

PFAS zijn schadelijk voor je gezondheid. En ze zitten overal: in de regen, de bodem, in ons eten en drinken en in ons eigen bloed. Kun je daar iets tegen doen?

Achtergrond

Pak die voorjaarszon!

Hunkert u ook zo naar dat lentezonnetje? Dat is niet verwonderlijk, want we hebben behoefte aan vitamine D. Die wordt door je huid aangemaakt als je buiten in de zon bent. Goed voor ons humeur én voor onze gezondheid.

Interview

'Mevrouw, dit komt niet goed. U gaat dood.' Over zorg als je niet meer beter wordt

Longarts Sander de Hosson (45) is ‘ongeremd gefascineerd’ door palliatieve zorg. En die bestaat uit veel meer dan een chemokuur aanbieden. ‘De dood is voor de maatschappij onacceptabel, maar ook onvermijdelijk: laten we het er meer over hebben.'

Recensie

Weet wat je doet bij een koolhydraatarm dieet

Snel afvallen wil iedereen wel. Met een koolhydraatarm dieet kan dat lukken, maar het is wel goed de theorie achter het dieet te begrijpen. Want wie koolhydraten vervangt door dierlijke vetten kan bijvoorbeeld last krijgen van een te hoog cholesterol waardoor de kans op hart- e..

Nieuws

Denk even na voordat je medicijnen bij de supermarkt koopt

Apothekers waarschuwen voor de gevaren van het makkelijker beschikbaar maken van onder meer bepaalde maagzuurremmers en laxeermiddelen. De Tweede Kamer bespreekt volgende week de mogelijkheid om voorlichting over bepaalde medicijnen in winkels ook digitaal te mogen aanbieden.

Column

Laat je niet verleiden door hippe termen op de verpakking

‘Veganistisch’, ‘biologisch’, ‘met natuurlijke ingrediënten’ ... het klinkt allemaal heel gezond. Maar is dat ook het geval? Of zijn die claims vormen van ‘health washing’?

Meest gelezen

Deze kerken groeien juist door corona. ‘Voor het eerst in lange tijd zit de kerk weer bomvol’

Waarom het motto ‘geen seks voor het huwelijk’ christenen kan beschadigen. ‘Je zit continu in een angstmodus’

Wonen op 63 vierkante meter: Rikko Voorberg en zijn gezin voelen zich helemaal thuis in de Jordaan

Caroline van der Plas won. ‘Mam, realiseer jij je dat je binnen een jaar premier kan zijn?’

Kees hoort de hele dag psalmen in zijn hoofd: ‘Moet ik dan altijd met geloof bezig zijn?’

Hilde mist aandacht in de kerk voor singles: ‘Je voelt druk van de christelijke omgeving’

Basisschoolkinderen leren deze week hoe een clitoris werkt. ‘Sommige ouders vinden het te expliciet’

Aandringen op vergeving bij misbruik in de kerk? Ineke van Dongen zag het vaak gebeuren