Slechts klein deel van onze energie gebruiken we voor onze vertering
Feit of fabel: een komkommer verwerken kost je lichaam meer energie dan dat het oplevert.
Fabel!
Alle voedingsmiddelen leveren energie. De vertering van voedingsmiddelen kost ons lichaam ook energie. Met negatieve calorieën worden voedingsmiddelen bedoeld waarbij de vertering meer energie zou kosten dan het product je lichaam aan energie oplevert. Dit soort voedingsmiddelen bestaan niet.
Er wordt vaak beweerd dat de vertering van producten zoals komkommer en bleekselderij meer energie zou kosten dan het oplevert. Je zou dan afvallen als je veel van dit product eet, maar dit klopt dus niet.
Slechts 10 procent van de energie die we verbruiken wordt gebruikt voor vertering. Een veel groter deel gebruikt het lichaam om de lichaamstemperatuur stabiel te houden, voor de werking van organen en voor lichamelijke activiteit.
Als je o..
Meld u aan voor onze nieuwsbrief en lees dit artikel gratis
Bij het aanmelden gaat u akkoord met onze privacyverklaring en de algemene voorwaarden .
