Smaakmakers in Nederland: de Friese woudboon

Zodra het Friese woudboontje geel kleurt, mag boer Aalzen van der Lei ‘m uit de grond trekken. Friesland heeft meer te bieden dan koek en kruidenbitter. Wat te denken van de Wâldgieltsjes, de Wâldfeintsjes en de Wâldbeantsjes; vrij vertaald: piepers, worstjes en bonen uit de Friese Wouden. Als gjin oprjochte Fries, wilde ik van dat boontje graag meer weten.

Consument

meer ‘Consument’