Recept: Linzenstoof

Net zoals bonen zijn linzen een geweldige basis voor een stoofschotel. Ze zijn vrij neutraal van smaak, maar nemen mooi alle smaken op die eraan toegevoegd worden. Ideaal om mee te variëren dus. Vergeleken bij bonen zijn linzen instantkokers! Een kwartiertje tot een halfuurtje, meer hebben ze meestal niet nodig. Let wel goed op en kook ze niet te hard, want dan kook je ze tot moes.