*

Recept: risotte met zoete pomodorini en ricotta

Zelf in 45 minuten risotto met zoete pomodorini (kleine tomaatjes) en ricotta maken, kan met onderstaand recept. Het komt uit het boek Pasta, risotto & gnocchi bij Janneke thuis. Een uitgebreide recensie van dit boek stond vorige week woensdag in de bijlage Leven.