Periodiek vasten is gezond. Maar er zijn valkuilen

De schare volgelingen van intermittent fasting groeit: een aaneengesloten periode helemaal niets eten blijkt gezond. Als je na het vasten maar geen troep gaat eten, schrijft Hannah Vreugdenhil.

Feit of fabel: als je wilt afvallen draait 80 procent om voeding en 20 procent om bewegen.

Kunt u niet wachten totdat u het coronavaccin krijgt? Of wilt u straks liever geen injectie omdat u bang bent voor naalden? Een nieuw onderzoek laat zien dat het helpt om te glimlachen.

Kraanwater heeft veel voordelen. Zo is het beter voor het milieu dan flessenwater en is het een stuk goedkoper. Maar is water uit flesjes gezonder dan water uit de kraan?

Zoenen of handen schudden met buren en collega’s voor 2021 zit er niet in. Er zijn mensen die er blij om zijn en hopen dat dit een nieuwe traditie wordt. Net als thuiswerken. Welke wensen zijn reëel?

Als kind ging hij al mee naar de parketfabriek van zijn vader. Toen hij op zijn zestiende in dienst kwam, wist Pieter van Es: later zou hij het parketbedrijf van zijn vader overnemen.

Het gebruik van kokosvet is een echte trend de laatste jaren. Het zou bacteriën doden, helpen om af te vallen en je weerstand ondersteunen. Helaas is uit onderzoek tot nu toe niet gebleken dat dat zo is.

Het vliegt soms letterlijk alle kanten uit in ‘t Waanzinnige kookboek. Elke bladzijde herbergt een nieuwe verrassing. Maar of het kinderen er echt toe beweegt om zelf aan de slag te gaan …?