Vier kopjes koffie per dag is voor de meeste mensen geen enkel probleem
Fabel!
Een veelgehoorde fabel is dat je door het drinken van koffie meer vocht zou verliezen. Maar koffie voorziet het lichaam net als andere dranken van vocht. De cafeïne in de koffie zorgt er wel voor dat het vocht je lichaam sneller verlaat, doordat het de nieren stimuleert. Je moet dus wel eerder plassen na het drinken van koffie, maar je plast in totaal niet méér.
Te veel cafeïne kan klachten geven zoals hoofdpijn, slaapproblemen, angstgevoelens of rusteloosheid. Ongeveer vier kopjes koffie per dag is echter voor de meeste mensen geen enkel probleem. Kinderen kunnen beter geen dranken met cafeïne gebruiken en voor jongeren en zwangere vrouwen geldt het advies niet meer dan één kopje koffie per dag te drinken.
Koffie helpt niet als je dronken bent. De alcohol in je bloed wordt er niet sneller door afgebroken. De cafeïne maakt je hooguit wat alerter.
Als je koffie drinkt, is het advies het liefst te kiezen voor gefilterde koffie. Koffiebonen bevatten de vetachtige stof cafestol. Cafestol verhoogt het LDL-cholesterol en dat maakt de kans op hart- en vaatziekten groter. Ongefilterde koffie bevat meer cafestol en wordt om die reden afgeraden. Drink dus liever geen koffie van een cafetière of kookkoffie en niet te veel espresso of koffie gemaakt met cups, maar kies voor koffie die gezet is met een papieren filter, koffie van koffiepads, koffie gezet met een percolator of oploskoffie. ◀
