Spoelt de vruchtbare bodem van de wereld weg?

In veertig jaar is 33 procent van de vruchtbare bodemlaag op aarde verdwenen. De toplaag, die nodig is voor de verbouw van voedselgewassen, dreigt nu te dun te worden. De Verenigde Naties riepen het jaar 2015 uit tot Internationaal Jaar van de Bodem. Dit alarm drong maar beperkt door. Gelukkig is er ook goed nieuws.

Wageningen

Als de bodem uitgeput raakt, kan dat vervelende gevolgen hebben. Neem extreme schaarste aan luxeproducten, zoals koffie en chocolade. Maar wat nog erger is: de voedselvoorziening komt in gevaar, als de druk op de bodem verder toeneemt.

Daarvoor waarschuwen deskundigen in duurzaamheid, onder meer van het Grantham Centre for Sustainable Futures in het Britse Sheffield en van Wagening..