Buitenland - Nederlands Dagblad

Nederlands Dagblad

Chinezen rijk door knoflook

SJANGHAI - China ervaart een bollengekte, vergelijkbaar met die van de Hollandse elite in de Gouden Eeuw. In China is niet de tulp, maar knoflook het nieuwe goud. Snelle speculanten verdienen er kapitalen aan.

Knoflook, knoflook en nog eens knoflook. Op de Cao'an-markt in Sjanghai wordt de witte bol soms per stuk verkocht, maar meestal gaat het per zak van dertig kilo. Vierentwintig uur per dag, zeven dagen per week kruien mannen met steekkarren de knoflookbalen naar wagens, die de ...